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Die Gewinnung unserer feinen Nussmehle entsteht aus den hochwertigen Ölen die wir selbst pressen. Der entölte Presskuchen enthält noch immer ca. 10 - 15% des Öles. Diesen Presskuchen vermahlen wir zu feinem Mehl.
Und das ergibt das leckere Aprikosenkernmehl, Kokosnussmehl, Haselnussmehl, Mandelmehl, Walnuss -und Kürbiskernmehl.
Diese Mehle sind glutenfrei und kohlenhydratfrei. Sie sind sehr gesund.

Hervorragend geeignet zum Backen von Kuchen, feinem Gebäck, Keksen und natürlich fürs Müsli und Joghurt! Sehr geeignet bei Diäten. Walnussmehl und Kürbiskernmehl eignen sich super zum Brotbacken!

Erhältlich auf Anfrage!